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Com 60 páginas, este é um manual completo para churrasqueiros amadores melhorarem seu desempenho na hora de enfrentar as brasas e para os profissionais incrementarem ainda mais seus conhecimentos e técnicas. Desvende os maiores e mais deliciosos segredos do churrasco e confira as dicas de cuidados sanitários, de como temperar e de como cortar corretamente e congelar as carnes. Conheça todos os cortes da carne bovina, tudo para você incrementar o seu churrasco e fazer muito sucesso entre seus convidados.
Estilo: Culinária
Idioma: Português
Tamanho: 498 Kb
Formato: Pdf
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julho 22nd, 2008 at 2:55 am
Ha…há…há…
Gaúcho não precisa baixar isso…
Já nascemos sabendo essa arte!
HUAHUAHUAHUAHUAHUHAUAUHAUHA
julho 25th, 2008 at 12:42 am
Quero vê te um GAUCHO que não saiba assa uma carne na brasa,
Concordo em Genero, nº, e grau com o cara ai de cima
;]
asahusaiushaiuhsiua
isso é uma frescuraaa